+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови

Применение норм естественной убыли при списании потерь МПЗ В результате выход продукта уменьшается. Так, если картофель фри нарезать брусочками, то он потеряет 50 процентов массы, а если стружкой или соломкой — 60 процентов. Основные документы, которые используют для такого учета, — это технологическая карта блюда и калькуляционная карточка ф. Технологическую карту блюда составляют на основании сборников рецептур.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Оформляем акт на списание материалов

Акт на списание овощей и фруктов

Комиссия устанавливает причины и размеры отходов, учитывая исходное качество картофеля, оформленное актом клубневого анализа, составленного в момент закладки картофеля на хранение, и на основании этих данных принимает решение о возможности списания отхода.

В процессе инвентаризации производят проверку фактического наличия имущества путем обязательного пересчета, перевешивания или перемеривания товарно-материальных ценностей. Полученные данные заносят в инвентаризационную опись ф. Далее на основании данных бухгалтерского учета и инвентаризационной описи составляют сличительную ведомость ф.

По каким правилам списывать испорченные продукты питания? Для розничной торговли нормы установлены на реализуемые вразвес стандартные товары в процентах к их розничному обороту на возмещение потерь, образующихся при хранении товаров в подсобном помещении и на прилавках, а также при подготовке к продаже и реализации товаров вследствие усушки, раструски, расхода веществ на дыхание.

Как и для овощных складов и овощехранилищ, утвержденные нормы для розничных предприятий являются предельными и применяются только в тех случаях, когда при проверке фактического наличия товаров окажется недостача против учетных остатков. Исключением из этого правила является недостача порча товаров, выявленная до постановки товаров на учет. Факт недостачи порчи может быть выявлен и в процессе инвентаризации, проводимой по иным причинам.

По своему желанию организация может провести инвентаризацию товаров в любой момент. Однако есть случаи, когда инвентаризацию необходимо провести в обязательном порядке:. Перечень документов, подтверждающих утилизацию товаров, рекомендован в письме Минфина России от 24 декабря г. К таким документам относятся:. При наличии вышеперечисленных документов организация вправе учесть стоимость товаров, у которых истек срок годности, а также расходы на их утилизацию уничтожение.

Лекарственных средств ст. При этом в учете сделайте проводку:. Дебет 73 76, 60… Кредит 94 — отнесена на виновных лиц сумма потерь от порчи товаров сверх норм естественной убыли. Более подробно о том, как взыскать ущерб, если виновным в порче признан сотрудник организации, см.

Такой порядок следует из пункта 5. Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании суммы причиненного ущерба с них, порчу товаров списывайте на финансовые результаты организации. Сумму порчи отнесите к прочим расходам. Потери товарно-материальных ценностей в пределах норм естественной убыли признаются экономически обоснованными и при документальном подтверждении включаются в состав материальных расходов подп.

Их приравнивают к затратам, связанным с предпринимательской деятельностью организации, то есть с деятельностью по реализации товаров работ, услуг. А такие операции являются объектом обложения НДС п. И суммы входного налога по товарам работам, услугам , приобретенным для использования в деятельности, облагаемой НДС, принимаются к вычету подп.

Аналогичные разъяснения есть в письме Минфина России от 9 августа г. Правда, письмо было выпущено в том периоде, когда размер вычета по НДС ограничивался нормами, в пределах которых расходы учитывались при налогообложении прибыли. Если в сумму недостачи порчи включены ТЗР, то сумму входного НДС по этим затратам можно принять к вычету только в той части, которая относится к недостаче порче в пределах норм естественной убыли.

Если порча недостача товара выявлена при приемке товаров и произошла не по вине перевозчика, направьте претензию поставщику. В этом случае поставщик должен будет выставить корректировочный счет-фактуру. Если недостача порча товаров произошла по вине транспортной компании, направьте перевозчику претензию. Наиболее распространенные фитопатогенные микроорганизмы, поражающие овощи, плоды и картофель во время уборки, транспортирования и хранения, вызывают следующие болезни: микозы — плодовая, голубая , зеленая , серая , розовая гнили , фомоз , фитофтора , серая плесень , черная плесень ;бактериозы— слизистый бактериоз, мокрая гниль , мокрая бактериальная гниль картофеля , вирусы.

Активное развитие микроорганизмов на овощах, плодах и картофеле часто сопровождается большим выделением тепла, скапливающегося в результате плохой тепло — и температуропроводности. Если овощи и картофель рассредоточены и хранятся в ящиках или контейнерах, то типичной картины самосогревания обычно не наблюдается, а происходит порча пораженной болезнями продукции без значительного повышения температуры.

За период с марта по май организация продала кг ягод. По результатам инвентаризации на 1 июня товарных остатков ягод на складе не зафиксировано. Таким образом, объем потерь составил 20 кг, а их общая стоимость равна руб. С учетом норм естественной убыли по состоянию на 1 июня на складе должно было остаться 15 кг ягод. То есть потерями в пределах норм естественной убыли признаются только 5 кг стоимостью руб.

Потери списаны в июне. В связи с превышением норм естественной убыли организация восстановила часть НДС, принятого к вычету при оприходовании товаров. НДС со стоимости потерь. Аргумент простой: взамен утраченного пострадавшему придется приобретать новое или ремонтировать поврежденное имущество. При этом он понесет расходы и заплатит поставщику НДС. Виновная сторона должна возместить потери в полном объеме.

А значит, стоимость потерь может включать в себя и сумму НДС. Ведь от этого зависит порядок учета в налоговых расходах стоимости списываемых товаров, а также порядок бухучета. Так, если срок годности продукта подошел к концу или если товар испортился в результате чрезвычайной ситуации, то его стоимость при списании можно целиком отнести к расходам: как прочие расходы списываются просроченные товары подп.

В акте указываются данные о поставщике, даты отправки и получения груза, дата отправки поставщику факса или иного документа о порче продуктов, расхождения по количеству и качеству по сравнению с сопроводительными документами, приводят описание состояния продукта, подписи членов комиссии.

Этот акт будет являться основанием для предъявления претензий поставщику или транспортной компании в зависимости от причины порчи. Возможна ситуация, когда товар частично утратил первоначальное качество, но который еще можно продать. В этой ситуации так же необходимо составить акт либо по ф.

Как правило, это будет внеплановая инвентаризация, необходимость в которой случается при возникновении факторов, результатом которых является изменение количественных показателей ТМЦ. В сложившейся ситуации организация должна самостоятельно решить: включать в расчет налога на прибыль покупную стоимость уничтоженных товаров и расходов на их утилизацию или нет. Учитывая позицию контролирующих ведомств, уменьшение налогооблагаемой прибыли за счет этих затрат может привести к разногласиям с проверяющими.

В арбитражной практике есть примеры судебных решений, принятых в пользу организаций см. Если организация уценяет и продает испорченные товары ниже покупной стоимости, то сумму убытка, полученную в результате превышения покупной цены над продажной, можно учесть при расчете налога на прибыль п.

Важно НК РФ. Заполнение шаблона документа для списания товаров продовольственного назначения под названием ТОРГ не так трудно как это кажется. Кроме стандартных реквизитов компании в акте необходимо указать:. Под всей этой информацией ставятся подписи всех сотрудников организации, принимавших решение о списание.

В самом конце обязательно должен расписаться товаро-ответственный сотрудник. В случае необходимости списать какой-то из продуктов документ можно составлять в свободной форме. В данном акте должна быть указана вся информация о списываемом товаре.

К документу также составляются три копии. Первая остается в самой компании. Компании следует помнить, что при списании продуктов обязательно нужно выяснить, из-за чего произошла порча. Правильность такого подхода подтверждает многочисленная арбитражная практика см. Исключение — ситуации, когда виновника недостачи нашли и взыскали с него стоимость ущерба с учетом НДС. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

TerraFaq жилищные и земельные вопросы Бесплатные консультации юриста. Главная Трудовое право Акт порчи картофеля. Акт порчи картофеля Комиссия устанавливает причины и размеры отходов, учитывая исходное качество картофеля, оформленное актом клубневого анализа, составленного в момент закладки картофеля на хранение, и на основании этих данных принимает решение о возможности списания отхода. Содержание: Какправильно составить акт на списание гнилых овощей в общепите Акт списания продуктов питания Post navigation Акт порчи картофеля в бюджетном учреждении Акт порчи картофеля Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови Причина списания продуктов питания в акте на списание.

При этом в учете сделайте проводку: Дебет 73 76, 60… Кредит 94 — отнесена на виновных лиц сумма потерь от порчи товаров сверх норм естественной убыли.

НК РФ. Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови Заполнение шаблона документа для списания товаров продовольственного назначения под названием ТОРГ не так трудно как это кажется.

Кроме стандартных реквизитов компании в акте необходимо указать: даты поступления и списания продовольствия полную информацию о списываемых продуктах основную причину списания внизу указывается стоимость всего списываемого продовольствия Под всей этой информацией ставятся подписи всех сотрудников организации, принимавших решение о списание. Фальшивка рублей фото Расходный кассовый ордер реквизиты Стоимость квадратного метра при уборки офиса в году госстандард Можно ли вернуть кашпо в магазин без чека Название приносящее удачу и прибыль Рабочий план счетов казенного учреждения на год Приказ о принятии работника на работу Транспортный налог калькулятор Каким организациям могут выписать штраф по коап 15 11 Образец договора займа с залогом автомобиля между физическими лицами.

Добавить комментарий Отменить ответ. Задавайте вопросы. Нуждаетесь в консультации? Задайте вопрос прямо на сайте. Все консультации бесплатны.

Рекомендуем статьи. Как правильно купить квартиру и не допустить ошибок. Копирование материалов разрешено только с указанием первоисточника. Пользовательское соглашение.

Москва и область 8 доб. Спб 8 доб. Регионы 8 доб. Информация в статьях могла устареть. Для получения актуальной информации, обращайтесь к онлайн-консультанту. Присоединяйтесь к нам и следите за новостями в социальных сетях.

Какправильно составить акт на списание гнилых овощей в общепите

Комиссия устанавливает причины и размеры отходов, учитывая исходное качество картофеля, оформленное актом клубневого анализа, составленного в момент закладки картофеля на хранение, и на основании этих данных принимает решение о возможности списания отхода. В процессе инвентаризации производят проверку фактического наличия имущества путем обязательного пересчета, перевешивания или перемеривания товарно-материальных ценностей. Полученные данные заносят в инвентаризационную опись ф. Далее на основании данных бухгалтерского учета и инвентаризационной описи составляют сличительную ведомость ф. По каким правилам списывать испорченные продукты питания? Для розничной торговли нормы установлены на реализуемые вразвес стандартные товары в процентах к их розничному обороту на возмещение потерь, образующихся при хранении товаров в подсобном помещении и на прилавках, а также при подготовке к продаже и реализации товаров вследствие усушки, раструски, расхода веществ на дыхание. Как и для овощных складов и овощехранилищ, утвержденные нормы для розничных предприятий являются предельными и применяются только в тех случаях, когда при проверке фактического наличия товаров окажется недостача против учетных остатков.

стыдливо накинем на лица акты на списание устаревшей литературы и (Печатается с сайта mirndv-flamingo.ru) Импрессионизм: Продукты не нарезать, через час/ полтора – картофель, морковь, лук целиком и целую головку.

Списание испорченного урожая

Это связано с тем, что при расчете единого сельхозналога учитываются материальные расходы, которые определяются по правилам статьи Налогового кодекса РФ подп. НДС восстанавливать не нужно? Что касается суммы НДС, которая была принята к вычету по расходам, формирующим себестоимость списанной негодной продукции, то, на наш взгляд, ее восстанавливать не надо. Составляем акт списания продуктов питания — образец Проще говоря, портятся, и их дальнейшая продажа становится невозможной. Именно в таком случае должен быть составлен акт для списания всех подпорченных продуктов. Отнесение товарных потерь на издержки обращения производится по покупным ценам. Как должен быть составлен акт на списание продуктов питания, бланк документа За июнь месяц было продано 34,5 т картофеля. Инфо Остаток товара по данным проведенной на конец месяца инвентаризации составил 0,2 т. Организация использует способ оценки товаров по методу ФИФО.

Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови

Лавренова Н. К сожалению, нередко часть урожая, хранившегося на складах, оказывается к весне непригодной для реализации. Как правильно документально оформить списание испорченной продукции и отразить это в бухгалтерском и налоговом учете? Необходимо ли восстанавливать НДС, принятый к вычету по расходам, формирующим себестоимость продукции?

В зависимости от размера и формы предприятия, для установления факта порчи готовой продукции могут собираться различного рода комиссии и рабочие группы. Такие комиссии созываются волевым решением руководства.

Акт порчи картофеля

Текст правового акта с изменениями и дополнениями на 1 января года. Норма естественной убыли - это утвержденные в установленном порядке предельно допустимые потери продукции от естественной убыли при соблюдении правил транспортирования, хранения и отпуска. В норму естественной убыли не включаются потери, образующиеся в результате повреждения тары, а также разница между фактической массой нетто и массой по трафарету завес тары. Не устанавливаются нормы естественной убыли при хранении и перевозках продукции в герметически упакованной таре запаянной, залитой сургучом, смолой и прочее , жидкости в стеклянной таре и фасованной продукции. Нормы естественной убыли являются предельными и применяются только в том случае, когда при проверках фактического наличия продовольствия фуража будут установлены недостача против данных учета или бой посуды.

Как должен быть составлен акт на списание продуктов питания, бланк документа Важно Какой-либо единой формы обязательной для всех организаций в законодательстве не существует. Вместе с тем существуют действующие и обязательные шаблоны, по которым может составляться документ. Шаблон акта на списание продуктов:. Организация вправе составлять акт на списание продуктов питания по одному из этих бланков или по собственному действующему в рамках самой организации шаблону. Как грамотно составлять акт на списание товара Шаблон акта на списание Из выше указанных форм акт под названием ТОРГ обладает более широким спектром потенциальных возможностей. Образец акта списания продуктов питания Порядок действий при порче продуктов определяется ситуацией, которая привела к негативным последствиям. Проще говоря, портятся, и их дальнейшая продажа становится невозможной. Именно в таком случае должен быть составлен акт для списания всех подпорченных продуктов.

Операции по списанию имущества в результате.

В статье рассмотрим следующие вопросы: документирование поступления материалов на склад, документирование выдачи со склада, акт на списание. Комиссия установила, что вышеперечисленные предметы пришли в состояние, непригодное для дальнейшей эксплуатации, и подлежат списанию. Сумма естественной убыли к списанию на реализованные товары Аналитические профессиональные материалы.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание - Калькуляция и списание продуктов
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Анастасия

    ОМП адвокатом это недопустимое доказательство.

  2. Федот

    Большое Вам спасибо!